はいさい！

春分の日の本日、いい天気ですねぇ。

さてさて、本日の就労Ｂ型沖縄観光開発は、月に一度のレクリエーション活動日でした。

今月は、事業所にてお食事会。みんなでワイワイと「ソーメン・パーティー」を開きました！

ざるにタップリ、山盛りのソーメンを茹でて、皆それぞれの器に取り分け、お好みの具材をトッピング。麺つゆをかけて、いっただきまぁ～す！

具材は、職員の手作り。コーン炒め、ひき肉炒め、カニカマ、ミートボール、炒めシイタケ、職員Ｎさん自慢の玉子焼き、etc...

なかでも目を引いたのが、職員Ｓさん渾身のカレー２種「キーマカレー」と「グリーンカレー」

ソーメンにカレーをかけて、そこに麺つゆ！！カレーの美味しさも、麺つゆの旨みも台無しじゃん、と思いきや、これがどうしてなかなかのスマッシュヒット！おいしーっ！カレーの刺激を麺つゆが柔らかく整えて、お口の中で旨味が爆発するではありませんか！！・・・って、これって、カレーうどんと同じ理屈だよね。そうか、カレーうどんか。なるほど美味しいわけだ。納得。←（あくまで個人的感想です。）

「グリーンカレー」かなりの刺激だったけど、美味しかったです。

最後は、余ったソーメンで、これまた職員Ｓさんが「ソーメンチャンプルー」を作ってくれました。

ごちそうさまでした！

次回のレクが楽しみです。ではでは、また次回！